Zona Caffé

septiembre 30, 2025

Café y Sostenibilidad: Más Allá del Comercio Justo

El café, una de las bebidas más populares del mundo, enfrenta el desafío de producir de manera sostenible. Más allá del comercio justo, la industria cafetera está adoptando prácticas innovadoras que benefician tanto al medio ambiente como a las comunidades productoras
agosto 29, 2025

Café y bienestar mental: el aliado perfecto para tu rutina

El café, más que una bebida, es un ritual que conecta cuerpo y mente. Su consumo moderado puede influir positivamente en la salud mental, ayudando a mejorar el estado de ánimo, la concentración y los niveles de energía. A continuación, exploramos cómo esta bebida puede integrarse de forma saludable en tu día a día.
julio 28, 2025

El impacto de la inteligencia artificial en la personalización del café:

¿Te imaginas un café diseñado a tu medida, una taza adaptada a tu estado de ánimo y preferencias? La inteligencia artificial (IA) ya está haciendo realidad esta visión. En este artículo exploramos cómo la IA está revolucionando la experiencia cafetera: desde la personalización de bebidas hasta la optimización de procesos en cafeterías, con el potencial de redefinir el arte del barismo. Prepárate para un viaje sensorial hacia el futuro del café.
junio 26, 2025

Las Cerezas del café: El origen de cada taza

Aunque muchas personas creen que el café proviene de granos, en realidad lo que conocemos como "granos de café" son las semillas de una fruta llamada Cereza del café. Este pequeño fruto, que crece en arbustos de la planta Coffea, es el verdadero origen del café que disfrutamos cada día.
abril 24, 2025

Tendencias del Café en 2025: Lo Que Está de Moda en el Mundo del Café

En 2025, la innovación y la sostenibilidad marcan el rumbo de la industria, ofreciendo experiencias únicas para los amantes del café. Métodos de preparación innovadores Los métodos tradicionales siguen actualmente, pero cada vez más personas buscan formas creativas de preparar su café.
marzo 24, 2025

Cómo el café cambia en cada estación: sabores y recetas para la primavera

En primavera, el café se transforma con opciones más frescas y ligeras, perfectas para los días soleados. Bebidas como el cold brew, el espresso tonic y el latte helado de fresa aportan un toque refrescante y lleno de sabor. Además, los sabores frutales como fresa, naranja y limón, junto con ingredientes como agua de coco o leche de coco, hacen que cada sorbo sea una experiencia única. Descubre nuevas formas de disfrutar tu café italiano favorito con recetas innovadoras y experimenta con métodos de extracción en frío. ¡La primavera es el momento ideal para reinventar tu café!